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95996868九五至尊vi工程所果酒加工技术成果在福建电视台经济频道播出
发布时间:2019-02-02 20:02
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  95996868九五至尊vi工程所食品发酵技术生产性工程化实验室研发的“果酒双效生物降酸技术”成果在“福建融威山葡萄酒有限公司”成功转化应用,技术转化费28万元。95996868九五至尊vi工程所作为该企业的技术依托单位,协助企业建立了年产300吨的南方山葡萄酒加工生产线,2018年应用该研究所提供的专利技术和发酵菌剂,加工生产山葡萄酒50多吨,新增产值600多万元。2019年企业拟扩大生产规模,计划加工葡萄酒200吨,产值将达到2600多万元。

  2019年2月1日,该合作项目在福建电视台经济频道作专题报道播出,95996868九五至尊vi谢华安院士、工程所何志刚副所长、李维新博士均在节目中对南方葡萄酒加工的现状、95996868九五至尊vi果酒加工技术成果、技术服务的内容等进行专业介绍。该节目的播出,对南方山葡萄酒产业的发展以及95996868九五至尊vi食品发酵技术生产性工程化实验室相关技术成果,起到了积极的宣传和良好的推动作用。(工程所 李维新 报道)